方来杉 南平市延平区农业农村局 福建南平 353000
口蹄疫又称“口疮”或“蹄癀”，是一种由口蹄疫病毒（Foot and mouth disease virus，FMDV）引起患畜在舌、 唇等口腔黏膜、 蹄部以及乳房等部位发生水泡、溃疡的传染病。
该病是一种急性、高度传染性的人畜共患病，易感动物高达70 多种。
该病的主要传染源是患病动物和带毒动物，飞沫传播、接触传播是主要的传播途径。FMDV 现己知有7 个血清型，血清型间无交叉免疫现象，在我国主要流行的有O 型、A型和Asia Ⅰ型。
研究显示， 通过检测非结构蛋白3ABC 和3AB 抗体， 可区分家畜口蹄疫病毒感染和疫苗免疫。
口蹄疫严重影响畜牧业健康发展和国际贸易往来，继而导致巨大经济损失和社会影响，为此OIE 将口蹄疫列为A 类烈性传染病之首，我国将其排在一类传染病的第一位[1]。
为了准确评估南平市延平区口蹄疫的免疫效果，确保免疫质量，保障家畜健康和家畜产品质量安全，有效预防、控制口蹄疫的发生，2023 年春季对延平区随机采集规模猪场、 乳牛场以及羊场的血清样品进行抗体监测，结果统计分析如下。
1.1 样品来源 2023 年春季采集规模猪场、乳牛场以及羊场的血清样品， 共计962 份。
其中猪血清450 份，牛血清362 份，羊血清150 份，放置冰箱冷冻保存备用。
1.2 检测仪器与试剂 HC-2062 低速离心机，安徽中科中佳仪器有限公司；
LRA-150F 生化培养箱，上海一恒科学仪器有限公司；
DNM-9602 酶标仪，北京普朗新技术有限公司；
口蹄疫O 型、A 型固相阻断ELISA 抗体检测试剂盒， 购自北京万博百测生物科技有限公司。
1.3 方法 按照口蹄疫O 型、A 型抗体ELISA 检测试剂盒的说明书进行严格操作。
判定标准：S/N 值=样品OD450值/NC OD450均值。S/N 值＞0.6 时，判为阴性；
S/N 值≤0.6，判为阳性。
离散度（CV%）=标准差/（S/N 值的平均值）×100%。
2.1 规模猪场O/A 型口蹄疫免疫抗体监测情况由表1 可知，2023 年春季对延平区12 家规模猪场共计450 份猪血清进行猪O/A 型口蹄疫免疫抗体检测。其中O 型口蹄疫抗体整体合格率92.89%，S/N均值0.04～0.53， 抗体离散度20%～144.44%；
A 型口蹄疫抗体整体合格率90.67%，S/N 均值0.16～0.54，抗体离散度16.67%～75%。
从S/N 均值可知，O 型口蹄疫免疫抗体水平优于A 型口蹄疫，产生O/A 口蹄疫抗体的离散度均符合≤40%要求的仅有3 家，但是12 家规模猪场O/A 型口蹄疫免疫抗体合格率均达到国家免疫标准（群体免疫合格率＞70%）。
表1 规模猪场O/A 型口蹄疫免疫抗体监测结果
2.2 乳牛场O/A 型口蹄疫免疫抗体监测情况 由表2 可知， 对延平区6 家乳牛场共计362 份牛血清进行牛O/A 型口蹄疫免疫抗体检测，O 型口蹄疫抗体整体合格率99.45%，A 型口蹄疫抗体整体合格率96.96%。
S/N 均值都在0.30 以下，其中O 型口蹄疫S/N 均值均在0.10 左右。
没有任何一家乳牛场符合产生O/A 抗体的离散度均≤40%的要求， 但均达到福建省口蹄疫免疫标准（群体免疫合格率＞80%）。
表2 乳牛场O/A 型口蹄疫免疫抗体监测结果
2.3 羊场O/A 型口蹄疫免疫抗体监测情况 由表3 可知，对延平区15 家羊养殖场共计150 份羊血清进行羊O/A 型口蹄疫免疫抗体检测，O 型口蹄疫抗体整体合格率74.67%，A 型口蹄疫抗体整体合格率72%， 均达到国家免疫标准 （群体免疫合格率＞70%）。
O 型口蹄疫群体免疫合格率≤70%且S/N 均值≥0.6 的羊场有3 家，抗体离散度25%～113.33%；
A 型口蹄疫群体免疫合格率≤70%且S/N 均值≥0.6的羊场有4 家，抗体离散度11.70%～93.75%。
表3 羊场O/A 型口蹄疫免疫抗体监测结果
南平市延平区自2018 年起采用O 型和A 型口蹄疫双价疫苗进行免疫接种。本次监测结果显示：规模猪场和乳牛场的O/A 口蹄疫抗体整体合格率均在90%以上，羊场仅为73%左右。
其中15 家羊养殖场中有1/3 养殖场O/A 口蹄疫群体免疫合格率低于70%，通过与养殖场沟通了解得知，口蹄疫抗体水平较低主要是由于羊场FMD 疫苗接种时间稍晚，且接种后不到15 d 进行采血检测，故机体来不及产生相应的抗体。
从口蹄疫抗体检测试剂盒说明书可知，S/N 值与动物体内O/A 型口蹄疫抗体水平呈负相关，即在一定条件下，S/N 值越小，动物体内O 型口蹄疫抗体的水平越高。
规模猪场和乳牛场的S/N 均值≤0.6，说明猪、牛口蹄疫疫苗免疫效果达到预期水平。然而有4 家羊场的S/N 均值≥0.6，因此，羊场应重视疫苗免疫工作，确保免疫质量。
抗体离散度是衡量一个群体检测均匀度的重要指标， 其高低可反映群体在免疫后抗体水平的整齐度。
若以产生O/A 口蹄疫抗体的离散度≤40%为合格标准，仅有3 家规模猪场、3 家羊场符合要求。
乳牛场的O 型口蹄疫S/N 均值均在0.11 以下，然而抗体离散度≥100%的有4 家乳牛场，通过数据分析发现，在口蹄疫群体免疫合格率很高、S/N 均值较低的情况下，若有个别样本的S/N 值过大，易造成抗体离散度≥100%的现象， 且往往个别样本的S/N 值＞0.6，可能与群体接种口蹄疫疫苗时疫苗质量、免疫操作不当有关。
为了防范家畜口蹄疫的发生， 养殖场应落实疫苗免疫时间、规范免疫操作、重视疫苗的质量，科学贮存疫苗。同时，官方兽医部门要加强免疫效果监测与评价工作，实行常规监测与随机抽检相结合；
落实做好春秋两季病原和抗体的监测工作；
加强检疫监督，建立防疫检疫工作联动机制，推动监测排查与检疫申报有效衔接。
